Quer estejas a pensar na praia, a bronzear-te junto à piscina ou apenas a tentares apresentar-te na tua melhor forma este verão, é importante incorporar frutas e vegetais frescos e sazonais na tua dieta. Com todo este sol vêm os alimentos que estão repletos de antioxidantes, nutrientes e água para hidratar os teus longos dias de Verão.

Embora comer determinados alimentos possa não provocar automaticamente uma perda de peso, a substituição de alimentos com elevado teor calórico por alimentos com baixo teor calórico irá provocar um maior défice calórico ou seja, poderás queimar mais calorias do que as que consomes. Esta é a chave para qualquer regime de perda de peso.  A melhor maneira de fazer estas substituições  é escolhendo alimentos densos em nutrientes (que são naturalmente mais baixos em calorias) para melhorar a tua saúde e garantir que continuas a receber todos os nutrientes necessários.

Assim, se queres dar aquele passo extra no teu objectivo de perda de peso para este verão, tenta  adicionar estes 10 alimentos à tua dieta:

BAGAS

Seja qual for a tua preferência – mirtilos, amoras, framboesas ou morangos – estes frutos de Verão contêm vários nutrientes importantes e são mais baixos em calorias do que outros frutos, tais como bananas e mangas. As bagas são ricas em fibra (uma chávena de framboesas tem 8 gramas de fibra alimentar, o que é quase um terço da ingestão recomendada para as mulheres e 20% do que os homens precisam num dia), o que te ajuda a sentires-te saciad@ por mais tempo, reduzindo a tentação de petiscar entre as refeições. As bagas são também ricas em antioxidantes e vitaminas B e C.

PEPINO

Os pepinos são hidratantes, exactamente do que precisamos para combater o calor do Verão. Com apenas 16 calorias por 150g, são saborosos em sopas, smoothies e saladas. Com 95% de água, os pepinos são hidratantes e contêm também benefícios antioxidantes e anti-inflamatórios.

ESPETADAS

Proteínas magras como frango, peixe, aves, carne de vaca e borrego são excelentes para a perda de peso, uma vez que estão carregadas com aminoácidos, como a leucina, que ajudam a manter o músculo magro e a reduzir a gordura corporal. Acende a grelha este Verão e desfruta de espetadas deliciosas alternadas com carnes magras, vegetais e até frutas.

ERVILHAS

Com alguns dos mais altos níveis de proteínas e ferro de qualquer vegetal, as ervilhas são um grande substituto para a carne que é normalmente rica em calorias e gordura saturada.

PÊSSEGOS

Os pêssegos são uma das melhores frutas do Verão e são óptimos se desejares algo doce. Um pêssego médio contém 39 calorias e é rico em potássio e vitamina C – contém 15% do valor diário recomendado. O beta-caroteno antioxidante dá aos pêssegos a sua tonalidade dourada e é convertido pelo corpo em vitamina A, o que ajuda a saúde dos olhos.

ANANÁS

Rico em vitamina C e potássio, o ananás também tem uma relação açúcar/calorias mais elevada do que outras frutas – por isso desfruta-o lentamente pois é uma fruta que rapidamente irá satisfazer a tua gulodice. O caule desta suculenta fruta de Verão é também uma boa fonte de bromelaína, um composto que tem propriedades anti-inflamatórias. O ananás é útil para utilizar também como entrada e não só como sobremesa.

PIMENTOS

Com apenas 37 calorias por pimento médio, uma grama de proteína, 2,5 gramas de fibra e apenas 5 gramas de açúcar natural são uma boa forma de aumentares a tua ingestão diáriade vegetais. Não só porque os pimentos vão bem com praticamente tudo mas também são excelentes recheados (com outros vegetais 😉 )

TOMATES

São suculentos, doces e baixos em calorias. O tomate atinge o seu pico de maturação no Verão. Um tomate médio contém apenas 32 calorias com 2 gramas de fibra. São uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio e licopeno, um antioxidante que ajuda a proteger contra os danos causados pelo sol.

MELANCIA

Contendo 92% de água, a melancia enche-te sem te deixar pesad@. Apesar da sua baixa carga calórica, está carregada de antioxidantes tais como licopeno e vitamina C, pelo que através da sua ingestão aumentas o teu aporte de micronutrientes ao mesmo tempo que te manténs hidratad@.

CURGETE

Pode ser consumida como acompanhamento, doce ou na forma de pão. A curgete tem um  sabor suave e absorve bem qualquer tempero ou ingrediente que se acrescente. Uma chávena (150g) de abobrinha fatiada é pobre em calorias (17) e carboidratos (3 gramas) e rica em potássio, vitaminas A, C e cálcio.

DICAS EXTRA PARA PERDERES PESO NO VERÃO

Juntamente com a introdução destes alimentos na tua rotina diária, tem em mente estas dicas gerais para emagrecer este Verão.

Mantém-te hidratad@: A desidratação pode deixar-te exaust@ e esfomead@. Mantém sempre contigo uma garrafa de água fria para evitar o sobreaquecimento e a exaustão. Para uma sensação mais refrescante adiciona à água o toco central do ananás, folhas de menta ou manjericão.

Tem cuidado com o tamanho das porções: Os dias quentes de Verão implicam  churrascos e celebrações com comida e bebida abundante. Começa com pequenas porções, mastiga lentamente e deixa a comida assentar. Depois verifica se ainda estás com fome e se vale a pena mais uma rodada.

Tudo é melhor com moderação: Planos de viagem e férias de Verão podem envolver doces e guloseimas e alimentos que não são habituais na tua dieta. Fica atent@ às escolhas que fazes e lembra-te que a chave para um plano sustentável de perda de peso é a consistência e a moderação.

Se seguires estas regras não terás que te privar de tudo o que gostas de comer.