Fudge de Chocolate e Banana

Adoçado apenas com fruta !

Ingredientes:

100 g banana

1 🥄 de sopa de Chocolate Lover  

5 tâmaras medjool descaroçadas

80 g de tahini (3 🥄 de sopa) também podem usar manteiga de 🥜

100 g de chocolate negro derretido

1/3 colher de café de flor de sal

8 amêndoas (saltear 5 minutos na frigideira para torrarem)

Preparação:

Colocar a banana, o Chocolate Lover, as tâmaras e o tahini num liquidificador e triturar muito bem.

Derreter o chocolate negro com o sal e adicionar à mistura anterior, voltando a triturar/envolver.

Torrar as amêndoas, adicioná-las à mistura e triturar de novo.

Colocar num recipiente apto para ir ao congelador. Quando estiver firme, cortar em pedaços e guardar no frigorífico ou no congelador.

Obrigado @mariansfernandes por mais esta maravilhosa criação !

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