Bloguinho

Eat Dessert First is for my love of food and sharing my favorites with you.

Hi, I’m Lillie. Previously a magazine editor, I became a full-time mother and freelance writer in 2017. I spend most of my time with my kids and husband over at The Brown Bear Family.

7 Alimentos para aumentar os seus níveis de energia

Entre a qualidade do sono, frequência de exercício, níveis de stress, etc há uma variedade de factores que podem afectar os seus níveis de energia. Entre eles nunca é demais realçar o poderoso papel que a nutrição pode desempenhar. Se procura alimentos para melhorar a sua vitalidade e energia diárias, fique com estas 7 sugestões:

A Obesidade

Se a obesidade fosse apenas uma questão de estética, seria de menor preocupação. Mas a obesidade é uma questão de saúde. Está associada a um risco aumentado de diabetes, anomalias lipídicas, doença arterial coronária, tensão arterial elevada, certos cancros (tais como peito, cólon, e vesícula biliar nas mulheres e cólon e próstata no homem), AVC, […]

O QUE SÃO OS SUPERALIMENTOS ?

A palavra “superalimento” está em todo o lado: está nos meios de comunicação social, nas redes sociais, nos corredores das mercearias e até em produtos de beleza. Mas o que são “superalimentos”? E o que é que os torna super ?

Conheces o Chá Matcha ?

Como quase todos os chás, o chá matcha é obtido a partir da planta Camellia Sinensis, mas a sua produção é muito mais laboriosa do que a de outros chás. Algumas semanas antes da colheita, as folhas da planta são cobertas para evitar que a luz solar as alcance, forçando a planta a produzir mais clorofila para sobreviver. Este facto, para além de intensificar a cor verde característica do chá matcha faz com que sejam produzidos mais aminoácidos. Uma vez colhido o chá, normalmente as folhas mais jovens, as folhas são separadas manualmente dos caules e sujeitas a um banho de vapor, após o qual as veias da folha são também removidas. Finalmente, as folhas são moídas em moinhos de granito obtendo-se assim o pó que conhecemos como chá Matcha.

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