Os Smoothies são uma excelente opção para o pequeno-almoço. São rápidos e fáceis de fazer. E podem ser muito nutritivos e pouco calóricos. Mas nem todos são: os smoothies comprados nas lojas são autênticas bombas de açúcar e de calorias principalmente porque utilizam compotas de fruta e adoçantes como mel, agave ou xarope de ácer. Estes açúcares “líquidos” são diferentes dos açúcares naturais encontrados na fruta inteira. Ora, a fruta, para além de conter açúcar, contém também fibras e outros nutrientes que ajudam a retardar a digestão e a evitar a queda do açúcar no sangue a meio da manhã. A fruta fresca também contém vitaminas e minerais adicionais como a vitamina C, algo que o açúcar “adicionado” não tem. A redução dos açúcares “adicionados” na tua dieta é importante porque demasiado açúcar pode aumentar o risco de hipertensão, inflamação, ganho de peso, diabetes e de doença hepática.

Para te ajudar neste processo, deixamos-te cinco saborosos smoothies elaborados com alimentos nutritivos. O melhor de tudo, todos eles têm menos de 200 calorias e têm menos de 15 gramas de açúcar por porção!

Smoothie de Banana

2 colheres de sopa de aveia, 300ml de leite de amêndoa, 1 colher de chá de Energy Bomb, 1/2 banana, 1/2 maçã, 1/2 colher de sopa de cardamomo.

Adiciona o leite de amêndoa e a aveia a um liquidificador e mistura para quebrar a aveia. Acrescenta os restantes ingredientes e mistura até obter uma consistência macia.

Nota: O leite de amêndoa simples não adoçado pode ser substituído pela variedade de baunilha, se quiseres um batido menos doce.

Valor Nutricional: Calorias: 189; Gordura Total: 5,3g; Gordura Saturada: 0,2g; Gordura Monoinsaturada: 0,3g; Colesterol: 0mg; Sódio: 301mg; Hidratos de Carbono: 34,9g; Fibra alimentar: 7,5g; Açúcar: 15,3g; Proteína: 3,9g

Smoothie de Abacate com Chocolate

1 abacate médio maduro , 1 chávena (200ml) de leite de amêndoa simples não adoçado ou de arroz, 1 1/2 colheres de sopa de Magic Mushroom, 1 colher de sopa de mel , 1 colher de chá de extracto de baunilha, 1/2 colher de chá de canela moída, 1 pitada de pimenta-de-caiena, 1 pitada de sal, 1 copo (237ml) de cubos de gelo.
Adiciona todos os ingredientes a um liquidificador e mistura. Adiciona o gelo e mistura novamente. Serve de imediato.

Valor Nutricional: Calorias: 180: Gordura Total: 12g; Gordura Saturada: 2g; Gordura Monoinsaturada: 8g; Colesterol: 0mg; Sódio: 96mg; Carboidratos: 18g; Fibra alimentar: 7g; Açúcar: 10g; Proteína: 3g

Smoothie Tropical

2 colheres de sopa de aveia, 300ml de leite de amêndoa não adoçado, 1 colher de chá de Gomphrena,
1/4 banana, 3 morangos, 1/2 laranja.
Coloca todos os ingredientes num liquidificador e mistura até ficar macio. Se desejares uma bebida mais espessa, adiciona mais aveia e cubos de gelo.

Nota: O leite de amêndoa simples não adoçado pode ser substituído pela variedade de baunilha, se quiseres um batido menos doce.

Valor Nuricional: Calorias: 157; Gordura Total: 5,2g; Gordura Saturada: 0,2g; Gordura Monoinsaturada: 0,3g; Colesterol: 0mg; Sódio: 300,3mg; Hidratos de Carbono: 25,6g; Fibra alimentar: 5,6g; Açúcar: 11,6g; Proteína: 4,1g

Smoothie verde de Banana e Morango

1 colher de pó de Plant Protein, 1/2 a 1 chávena (120-240 ml) de leite de amêndoa não adoçado, 2 copos (480 ml) de bananas fatiadas, 2 copos (480 ml) de morangos inteiros, 4 copos (960 ml) de espinafres,
4 colheres de chá (20 ml) de sementes de chia.

Esta receita dá para 4 smoothies. Para ser mais fácil de fazer podes distribuir todos os ingredientes (com excepção do plant protein e do leite) em 4 sacos de congelação e congelar. Desta forma, sempre que quisesere fazer o teu smoothie só tens que retirar um saco do congelador e bate juntamente com a proteína e o leite da tua escolha.

Valor Nutricional por Smoothie: Calorias: 156; Gordura Total: 2g; Gordura Saturada: 0g; Gordura Monoinsaturada: 0g; Colesterol: 5mg; Sódio: 59mg; Carboidratos: 30g; Fibra alimentar: 6g; Açúcar: 15g; Proteína: 7g

Smoothie de Frutos Vermelhos

2 colheres de sopa de aveia, 300ml de leite de baunilha de amêndoa não adoçado, 1 colher de chá de Forever Beautiful, 1 colher de sopa de açaí em pó, 2 morangos, 3 framboesas, 3 mirtilos.

Coloca todos os ingredientes num liquidificador e mistura até ficar macio. Se desejares uma bebida mais espessa, adiciona mais aveia e cubos de gelo.

Nota: O leite de amêndoa simples não adoçado pode ser substituído pela variedade de baunilha, se quiser um batido menos doce.

Valor Nutricional: Calorias: 159; Gordura Total: 9,2g; Gordura Saturada: 1,1g; Gordura Monoinsaturada: 2,6g; Colesterol: 0mg; Sódio: 228,7mg; Hidratos de Carbono: 16,6g; Fibra alimentar: 6,7g; Açúcar: 5,4g; Proteína: 4g